手打ちそば

佐々木事務局長のBLOG

そば打ち

〇 カフェあるくっちゃ「そば打ち」について 「カフェあるくっちゃ」のオープン(令和5年8月17日)後のメニューに、「そばの提供」を行うという話を聞きつけ、昨年8月からそば打ち講習を6回受講しました。 この「そば打ち講習」は、森本事業運営係長...
へっぽこ保健師もゆの栄和会日記

そば屋っぽくないね

みなさん、こんにちは。 へっぽこ保健師もゆです(^^)/ 先日、もゆが作る「コミュニティカフェ あるくっちゃ」に来店されたお客様が、店内を見まわして、こうおっしゃいました。 「全然、そば屋っぽくないね」 えっ(@_@)(@_@)(@_@) ...